ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ РЕСТОРАНОВ, КАФЕ, СТОЛОВЫХ
Скорость обслуживания и бесперебойная работа технологического оборудования напрямую связана с прибылью зданий общепита. Если в медицинских учреждениях от бесперебойной работы техники порой зависит чья-то жизнь, то в кафе и ресторанах — качественный сервис. Поэтому для руководителей организаций общепита так актуален вопрос обслуживания и быстрого ремонта оборудования.
Около 150 зданий общепита уже работали с нами
Фиксированная цена услуг управления за 1 м.кв.
Аварийная служба принимает заявки 24/7
Чтобы полностью взять на себя обслуживание зданий и оборудования столовых, кафе, ресторанов и других учреждений общепита, нужно иметь большой штат опытных сотрудников. Почему? Дело в том, что договор на комплексное обслуживание включает в себя техническое обслуживание и текущий ремонт всех инженерных сетей: систем электроснабжения и сантехнических систем, котельного оборудования и теплового хозяйства, вентиляции и кондиционирования, пожарной и охранной безопасности. Специалисты нашей компании также могут взять на себя техническое обслуживание оборудования пищеблока.
Выберите самое важное для технического обслуживания зданий общепита
Пожарная и охранная безопасность
Обеспечьте безопасность посетителей на 100%! Организуйте правильно техническое обслуживание системы пожаротушения и противодымной защиты, а также пожарной сигнализации. Не забудьте, что обслуживающая компания должна иметь лицензию и обладать правом на осуществление деятельности по обеспечению пожарной безопасности. А все работы должны быть выполнены в строгом соответствии с регламентом.
Обязательное требование к системам ОПС в помещениях общепита — обнаружение возгорания на самой ранней стадии. Что нужно делать для повышения чувствительности дымовых извещателей и снижения ложных срабатываний? Необходимо, чтобы на объекте была определенная температура и влажность, отфильтровывалась пыль. Наши сотрудники следят за поддержанием нужного микроклимата и соблюдают все требования по обеспечению пожарной безопасности.
Системы вентиляции и кондиционирования
Как избежать одного из самых неприятных моментов обслуживания для клиента – запахов в зале, доносящихся их кухни? Так часто бывает: посетители заведения отдыхают, а из кухни проникает в зал тяжелый и неприятный воздух. Причина этому – недостаточная вентиляция воздуха. Наши специалисты готовы наладить эффективную работу системы вентиляции и обеспечить благоприятные для посетителей условия.
Также мы проведем расчет, посчитаем фактическое оборудование, устанавливаем вентиляторы нужных мощностей, при необходимости увеличиваем диаметр труб. Это позволяет обеспечить достаточный воздухообмен и создать работникам и посетителям комфортные условия пребывания.
Система водоснабжения и канализации
В процессе приготовлении пищи появляется жир, который затем попадает в канализацию. Жировые отложения на трубах сужают проходные сечения и образовывают засоры. Для того чтобы избежать аварийных ситуаций, связанных с тяжелыми засорами, системы канализации нужно профилактически чистить. И не стоит забывать о чистке жироулавливателей: они накапливают жир, перестают выполнять свои функции и становятся источником гнилостного запаха.
Мы всегда думаем о репутации заведений наших клиентов. При необходимости сантехники готовы провести все работы по очистке систем канализации ночью, когда заведение закрыто для посетителей.
Клининговые услуги
Чистота в заведении — это важнейший момент для гостей. Где гото